Miel de Printemps

Le miel est sans conteste un super-aliment très énergétique, un complément idéal aux bienfaits connus depuis des millénaires. Les Egyptiens le consommaient déjà!
On peut le consommer pur ou avec des plantes, dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée.

Utilisations :

• Dans les boissons chaudes ou froides, les desserts, les pâtisseries en remplacement du sucre raffiné
• Dans les salades de fruits ou les compotes
• Dans les yaourts, les céréales
• Dans certaines vinaigrettes
• Avec certaines viandes comme le canard, le poulet…

Mais aussi en soin ou en cosmétique:

• En application sur la peau pour cicatriser ou hydrater
• En masque pour purifier et tonifier les cheveux
• A mélanger avec quelques gouttes d’Huiles Essentielles pour les assimiler…

Principales Propriétés connues:

• antibactérien
• anti-inflammatoire
• antioxydant, principalement des flavonoïdes permettant de prévenir l’apparition de maladies cardiovasculaires

Conservation :

A température ambiante en évitant les sources de chaleur. Il est obligatoire de préciser une DDM sur le miel mais il se conservera bien plus longtemps si conservé à l’abri de l’air. Avec le temps le miel de printemps peut cristalliser naturellement, tout en conservant ses qualités et son goût.

Chez Natureparessence, nous sélectionnons uniquement des miels français d’apiculteurs récoltants. Notre miel de printemps est un miel doux, pour tous!